作り方
- 1
パリパリおさつ
サツマイモ薄切り
水に漬ける
水気を切って油で揚げる - 2
→つづき
フライパンに調味料全部入れ煮詰め、おさつ投入。
オーブンシートなどの上に並べて冷ます。
飴になってる~♡
コツ・ポイント
調味料の煮詰め具合が難しい^^;早過ぎるとドロッと感が!←これはこれで美味しい大学芋ね
で、煮詰めすぎるとこげる(笑)
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①号 No.148
このレシピの生い立ち
芋好きな我が家の定番おやつ^^
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