今日の高校生弁当20150511

_hacco_
_hacco_ @cook_40013943

①号 No.148
このレシピの生い立ち
芋好きな我が家の定番おやつ^^

今日の高校生弁当20150511

①号 No.148
このレシピの生い立ち
芋好きな我が家の定番おやつ^^

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材料

1人分
  1. おにぎらず
  2. のり *
  3. *
  4. ごはん *
  5. 豚小間切れ *
  6. プルコギタレ(コストコ製) *
  7. チキンロールカツ
  8. だし巻き卵
  9. ソーセー人
  10. パリパリおさつ
  11. さつまいも *
  12. きび砂糖 *
  13. *
  14. 醤油 *
  15. ハチミツ *
  16. りんご飾り切り

作り方

  1. 1

    パリパリおさつ

    サツマイモ薄切り
    水に漬ける
    水気を切って油で揚げる

  2. 2

    →つづき

    フライパンに調味料全部入れ煮詰め、おさつ投入。

    オーブンシートなどの上に並べて冷ます。

    飴になってる~♡

コツ・ポイント

調味料の煮詰め具合が難しい^^;早過ぎるとドロッと感が!←これはこれで美味しい大学芋ね

で、煮詰めすぎるとこげる(笑)

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お弁当は卒業しました✨これからはパンやスイーツ作りを楽しみます✌
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