リメイク!出汁をとった後の、昆布でサラダ

のろのろ☆☆☆ @cook_40131602
さっぱりヘルシーサラダです。
このレシピの生い立ち
出汁をとった後の、昆布と鰹節がもったいなくて…。リメイクサラダにしてみました。
作り方
- 1
出汁をとった後の昆布を、千切りにします。
- 2
人参とゴボウを千切りにし、湯がいておきます。
- 3
キュウリを千切りにします。
- 4
ぜーんぶ混ぜて、レタスを敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ゴボウを湯がいている鍋に、途中から人参を入れると、一回で茹でられ、歯応えも残せます。
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