リメイク!出汁をとった後の、昆布でサラダ

のろのろ☆☆☆
のろのろ☆☆☆ @cook_40131602

さっぱりヘルシーサラダです。
このレシピの生い立ち
出汁をとった後の、昆布と鰹節がもったいなくて…。リメイクサラダにしてみました。

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材料

四人分
  1. 出汁をとった後の昆布 10㎝くらい
  2. 出汁をとった後の鰹節 小パック1袋分
  3. 人参 1/2本
  4. ゴボウ 1本
  5. キュウリ 1本
  6. ツナ 1缶
  7. レタス 適量
  8. マヨネーズ 大さじ1杯
  9. ポン酢 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    出汁をとった後の昆布を、千切りにします。

  2. 2

    人参とゴボウを千切りにし、湯がいておきます。

  3. 3

    キュウリを千切りにします。

  4. 4

    ぜーんぶ混ぜて、レタスを敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ゴボウを湯がいている鍋に、途中から人参を入れると、一回で茹でられ、歯応えも残せます。

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レシピ作者

のろのろ☆☆☆
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