青じそ香る大根と昆布のマヨサラダ

青じそ香る大根と昆布のマヨサラダ-レシピのメイン写真

青じそ香る大根と昆布のマヨサラダ

しょさま @cook_40184899

出汁をとった後の昆布と大根のサラダです。青じそ風味でさっぱりと食べられます(^_^)
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出汁をとった後の昆布を生かしたくて作りました。

出汁をとった後の昆布と大根のサラダです。青じそ風味でさっぱりと食べられます(^_^)
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出汁をとった後の昆布を生かしたくて作りました。

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しょさま @cook_40184899

出汁をとった後の昆布と大根のサラダです。青じそ風味でさっぱりと食べられます(^_^)
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出汁をとった後の昆布を生かしたくて作りました。

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材料

4人分

大根約10cm
出汁をとった後の昆布適量(今回は10×10cm くらいの大きさ)
青じそドレッシング大さじ4〜5
マヨネーズ大さじ3〜4
カニかま 4本〜5本

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作り方

1

大根は千切り(細切り)にして水にさらしておきます。スライサーでも◎
2

出汁をとった後の昆布も千切り(細切り)にします
3

水にさらした大根は軽く絞って水をきり、ボウルに切った昆布とともにいれます。カニかまもほぐしていれます。
4

青じそドレッシングとマヨネーズをいれて混ぜ合えたらできあがり

コツ・ポイント

青じそドレッシングとマヨネーズはお好みで調整ください。マヨネーズより青じそドレッシング多めの方が青じその香りがして美味しくできます。

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しょさま

しょさま @cook_40184899

2020/01/18 11:29に公開

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