我が家のクリスマスはこれ★チキンの煮込み
母上様 @cook_40135218
野菜とお肉を煮込むだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
私の実家ではクリスマスに必ず作ってもらっていた大好きな鶏肉料理です。
我が家のクリスマスはこれ★チキンの煮込み
野菜とお肉を煮込むだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
私の実家ではクリスマスに必ず作ってもらっていた大好きな鶏肉料理です。
作り方
- 1
鶏モモをバターで焼きます。
（出てきた肉汁は取っておいてください。
煮込む時に入れます。） -
- 2
お湯が沸騰したお鍋にコンソメスープの素を入れ、切ったセロリ、ニンジンを入れて煮込む。
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- 3
野菜の入った鍋に、焼いたお肉を肉汁と一緒に入れます。
この時、セロリの葉、シメジも一緒に入れる。 -
- 4
あとは、ケチャップ、しょう油で味を整えてじっくり煮込めばできあがりです。
コツ・ポイント
野菜とお肉をただ煮込むだけの簡単お料理です。
セロリが苦手な人でも食べれるかも。
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コックオーヴァン（チキンのワイン煮込み） コックオーヴァン（チキンのワイン煮込み）
煮込むだけの、簡単なフランスの家庭料理です。気づかぬうちにたっぷり野菜も採れるので気にいっています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18146749
