下準備をします。
白菜は小さくざく切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。にんにくはみじん切りにします。

鍋にお湯を沸かします。沸騰したら大さじ１強（分量外）の塩を入れて、パスタ麺を表示通りに茹でます。

茹で上がり時間の３～４分前に、白菜を投入します。

茹であがる直前に、シエロオリーブオイルを大さじ１（分量外）を入れてから、ざるにあげます。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れます。焦げめがついたら、ベーコンを入れ炒めます。

ベーコンに軽く焦げめがついたら、小麦粉を加えて、よく炒めます。

一度火を止め、牛乳を少しずつ加えながら、混ぜます。

牛乳を全部入れ終えたら、また火をつけ、しょう油を加え、混ぜます。

グツグツしたところに、茹でたパスタ麺と白菜を加え、絡めます。

器に盛りつけ、お好みで黒こしょうをかけます。