春キャベツと桜海老の蒸し煮
簡単手抜きママ @kantantenukimama
✿話題入り感謝✿
甘くて柔らかい春キャベツを、香ばしい桜海老の風味で楽しむ蒸し煮です。
このレシピの生い立ち
春野菜は柔らかくて甘いので、蒸して食べることが好きです。
健康レシピより
「春キャベツは葉が軟らかく、普通のキャベツに比べて保存期間は短め。早めに使い切りましょう。」
とのことです❀
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは手で食べやすい大きさにちぎって洗い、ザルに上げ水気をきります。
生姜は千切りにします。 -
- 2
ごま油を熱したフライパンで、桜海老と生姜を香ばしい匂いがするまで炒めます。
-
- 3
キャベツを加えて炒め合わせ、油が全体に回ったら調味料を加えます。
軽く混ぜ合わせたら、蓋をして弱火で蒸します。（約３分） -
- 4
キャベツがお好みの柔らかさになったら出来上がり♪
-
- 5
2013年５月26日
話題入りすることができました✿
お試し下さり感謝の気持ちでいっぱいです＾人＾ -
- 6
2014年３月８日
プレミアムサービス「太らない献立」
に掲載してくださり有り難うございます♬ -
- 7
2014年３月14日
プレミアムサービス健康レシピ
「高血圧」
に掲載して下さり有難うございました♡ -
コツ・ポイント
＊焦げそうな場合は、少量の水を加えて下さい。
＊生姜で桜海老の癖がやわらぎます。生姜の量はお好みでどうぞ。
＊砂糖は加えなくても、春キャベツの自然な甘みが楽しめます。甘めがお好きな方は加えて下さい。
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