生小松菜とひじきのサラダ

ante
ante @cook_40135430

シャキシャキ小松菜が美味です!サーモンをプラスしたり、イタリアンドレッシングに変えたりとアレンジ次第で色々楽しめます!
このレシピの生い立ち
カフェで生の小松菜が出てきて、臭みもなくシャキシャキで美味しかったので!

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材料

  1. ひじき 好きなだけ
  2. 小松菜 好きなだけ
  3. 焼肉のタレ(塩) 適量
  4. あらびきコショウ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を3センチの長さにザクザク切る

  2. 2

    乾燥ひじきは水で戻し、長いものは短く切る

  3. 3

    小松菜とひじきを焼肉のたれ(塩)で和え、あらびきコショウで味を整える。うちでは百均で買ったエバラの焼肉塩だれ使用。

  4. 4

    ボウルにラップをして、味がしみるように上から皿で抑える等して冷蔵庫へ

  5. 5

    小松菜がしんなりしたら完成

コツ・ポイント

ひんやり冷蔵庫出したてがおいしいです!

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レシピ作者

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