アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも・人参は短冊形。焼き豆腐は一口大。ヤングコーンは一本を三等分。ネギは斜めスライス。
- 2
フライパンにごま油を熱して、さつまいもネギ人参ヤングコーンを炒める。ある程度、炒めたら焼き豆腐をいれ★を入れて煮る。
- 3
２を少々 煮たらウズラの卵と●を入れて更に煮る。
- 4
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり
コツ・ポイント
特にないですが、さつまいもが入るので、ミリンは少々減らしてもOKです。アクセントが欲しい方は、●の調味料と一緒にすりおろした生姜を入れてみても◎
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