ほくほくもちチーズポテト
miyuchin16 @cook_40130833
お酒にぴったりおつまみレシピです☆
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで売ってた惣菜があまりにおいしく、自分で作ってみました。パンと合わせても美味しいです。
ほくほくもちチーズポテト
お酒にぴったりおつまみレシピです☆
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで売ってた惣菜があまりにおいしく、自分で作ってみました。パンと合わせても美味しいです。
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、茹でます。
- 2
ベーコンのスライスと、玉ねぎスライスを炒めます。
- 3
茹で上がった1 を2 とよく和え、塩をかけて混ぜ合わせます。その間ミニサイズの餅を焼きます。
- 4
3 で和えたポテトをハンバーグサイズにします。
- 5
4 の上に3 で焼いた餅を乗せ、さらにブロック型ベーコン、マヨネーズ、スライスチーズ(正方形の半分)を乗せます。
- 6
好みでパセリをふりかけ、オーブンで焼きます。
※焦げて来たらアルミをかぶせ、3分ほど焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
マヨ多めならポテトの塩は少なめがGOODです。
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