トマトベースの豚ひき肉全粒粉ピザ
生地のエッジにチーズ入り☆野菜がたくさん食べられるピザです♪
このレシピの生い立ち
適当に好きな味付けをしてみました。
作り方
- 1
ピザ生地の材料をホームベーカリーにセットして生地作成。
- 2
トマト以外の野菜を切って炒める。豚挽き肉も加えて炒める。トマト缶を加え、マジックソルトとコンソメで味を整える。
- 3
ピザ生地を半分にして、丸く伸ばす。
- 4
スライスチーズを半分にし、細長く巻く。それを生地の端に載せて、生地で巻く。
- 5
焼いたときに開かないよう、フォークなどで生地をしっかりくっつけると、チーズが外に出てきません。
- 6
具材を載せて、スライスしたトマトとピザ用チーズを載せる。
- 7
200度に予熱したオーブンで20～30分焼く。
コツ・ポイント
スライスチーズが外に出てこないように、生地をフォークなどでしっかりくっつけると◎
写真は失敗して、生地が開いています(^_^;)
野菜は好きなものを好きなだけ使って下さい！
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