簡単! 手抜き焼き肉(´｀*)♪
コロ☆ @cook_40135573
焼き肉のタレで簡単に!☆
ご飯がすすむ、すすむ～♪
このレシピの生い立ち
ただの焼き肉だと肉が固く、味も染み込んでないので、だったら生肉に揉み込んじゃえ!と思って作りました。
今では私の中で定番のおかずです*!
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に豚こま肉、★を入れて、よく手で揉む。
エリンギは短冊切りにしておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、エリンギを入れて炒める。
- 3
エリンギがしんなりしてきたら、豚こま肉を入れて更に炒める。
- 4
豚こま肉に火が通ったら、できあがり*!
※写真は彩りにホウレン草を乗せてます。
コツ・ポイント
お酒を加えることで、肉質を柔らかく*
タレはお好きに味の濃さを調節してください!
豚こま肉に限らず、豚バラでも美味です!
エリンギも他のきのこで代用しても美味です!!
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