作り方
- 1
①きゅうりは薄切り、しそは千切りにします。
ニンニクはみじん切りにします。 - 2
②ゴマをしっかりすり、そこにニンニクを入れてすり潰すように混ぜる。
みそも加えて混ぜる。 - 3
②に①の野菜をつぶしながらからめて、＊を混ぜます。
- 4
③食べる時は、氷水でお好みの濃さに薄めればできあがり☆
コツ・ポイント
ゴマが多めですが、たっぷりの方が濃厚で美味しいです＊
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