鰹のたたきや、鮪漬け丼、あらゆるお料理の調味料として使えます。にんにくも、スライスしたり、すりおろしてたべられます

唐揚げ、チャーハン、焼き豚、に、にんにくはスライスしてモツ鍋に。業務用スーパーのでかい安い、しょっぱい醤油が美味しく！

ありったけのにんにくをスライスして醤油に浸けるだけで、濃厚な万能調味料になるんです！

皮をむいて漬けるだけです！万能調味料ですよ（＾＾）調味料に使ってもよし！にんにくを薄切りにして、つまみにしてもよし！

チャーハンの隠し味に冷奴に

クリーミーな新にんにくのおいしい食べ方。もちろん普通のにんにくでもＯＫです♪

にんにくが効いてます！ポン酢に飽きた鰹のたたきアレンジ

たけのこは煮物や炒め物は一般的ですが　茹でたたけのこの穂先だけ　薄くスライスしてお刺身にします。

甘唐辛子をみじん切りにして、にんにくのスライスを入れた醤油に漬けておくだけの簡単常備調味料です。ご飯にのせたり、そのまま食べておつまみにしたり、チャーハンに入れたり、チヂミのタレにしたり、使い勝手がいいです。

新にんにくが美味しい季節なので

お肉や魚、チャーハンなど、用途は色々です。

新にんにくを使ったシンプルごはん