バレンタインにも♪フォンダ焼きド
lowrs @cook_40090841
中からトローっと出てくる焼きどが作りたくて♡
単調になりがちな焼きどをアレンジっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
たべてビックリ！なおしゃんてぃーな焼きドが作りたくて♡
あたたかいままでも覚めても美味しいですよ！
手土産にどうぞ♡
バレンタインにも♪フォンダ焼きド
中からトローっと出てくる焼きどが作りたくて♡
単調になりがちな焼きどをアレンジっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
たべてビックリ！なおしゃんてぃーな焼きドが作りたくて♡
あたたかいままでも覚めても美味しいですよ！
手土産にどうぞ♡
作り方
- 1
☆ガナッシュ
耐熱容器に板チョコを割り入れ、牛乳を入れてラップをしてレンジでだいたい溶けるまで（30秒程度）温める -
- 2
溶けたら、ラズベリーソースを半量の10g入れ、馴染むように混ぜる
-
- 3
☆生地
豆腐、豆乳を入れクリーミーになるまで混ぜる -
- 4
③に＊を全ていれ混ぜる
-
- 5
ブラックチョコを湯せんで溶かす
-
- 6
④に⑤を入れ、再びまぜまぜ
-
- 7
焼きド型に少量のサラダ油（分量外）を塗る
。
オーブンを180度で13分に予熱する -
- 8
焼きド型に真ん中をくぼませるように生地を少しだけいれる
-
- 9
ガナッシュをくぼみにいれる
-
- 10
その上にラズベリーソースをかける（※はみ出し注意！）
-
- 11
その上に生地を再び流し込む。普通のより型いっぱいに入れてOK！
オーブンで焼いて出来上がり♪ -
- 12
カップで作っても…♡
-
- 13
今回はラズベリーソースも手作り♪
レシピID：19392376
※私のレシピではありません。 -
コツ・ポイント
ソースやガナッシュはお好みで調節してください。最初の生地は、型に厚めに塗る感じで♪
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