簡単♪鶏肉のトマト煮★
†リラ† @cook_40134919
パパッと簡単♪小分けにしてお弁当のオカズにも(≧ω≦)ｂ
このレシピの生い立ち
チョットおかずが少ないかな?と思った時に買い置き食材でパパッと作りました( ´艸｀)♪
簡単♪鶏肉のトマト煮★
パパッと簡単♪小分けにしてお弁当のオカズにも(≧ω≦)ｂ
このレシピの生い立ち
チョットおかずが少ないかな?と思った時に買い置き食材でパパッと作りました( ´艸｀)♪
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウを揉み込みます。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、【1】の鶏肉を焼きます。少し焼き色がつくまで焼いたら酒を振り炒めます。
- 3
トマト缶を入れ水気が無くなるまで煮込みます。▼ホールトマト使用の場合は先にカットするか、煮る時に潰して下さい▼
- 4
冷凍いんげんを手でパキパキと折り【3】に入れ、温める程度に炒めます。
- 5
最後にチーズを乗せ蓋をしたら弱火で温めます。チーズが溶けたら完成です♪
コツ・ポイント
工程【3】の後はお皿に移して電子レンジでチン♪オーブントースターでグラタン風も♪★★★小分けして冷凍すればお弁当のオカズにも(*^∀^*)★★★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18150674
