スピナッチサンド
簡単おいしい☆ほうれんそうのサンドイッチ♪あればピーナッツやくるみなどナッツ類も加えるとおいしさアップ（＾▽＾*）v
このレシピの生い立ち
スタバで初めて食べたスピナッチサンド♪アンティコカフェのスピナッチサンドもおいしいですよね♪ほうれんそうのサンドイッチなんて知らなかった私は、おいしさに一気にハマりました！
でも意外にお店では見かけない・・・ということで作っちゃいました♪
スピナッチサンド
簡単おいしい☆ほうれんそうのサンドイッチ♪あればピーナッツやくるみなどナッツ類も加えるとおいしさアップ（＾▽＾*）v
このレシピの生い立ち
スタバで初めて食べたスピナッチサンド♪アンティコカフェのスピナッチサンドもおいしいですよね♪ほうれんそうのサンドイッチなんて知らなかった私は、おいしさに一気にハマりました！
でも意外にお店では見かけない・・・ということで作っちゃいました♪
作り方
- 1
ほうれんそうをさっと湯がいて、2～3センチくらいで切っておく。
あとで炒めるので軽くで大丈夫です。 - 2
ベーコンとしめじをを一センチ角に切り、バター（大1/2）を溶かしたフライパンで弱火で炒める。
- 3
ベーコンがかりっとしてきたら、シメジを加えてさらに炒める。3か4の行程で焦げ付きそうになったら残りのバターを加えて調整☆
- 4
ベーコンとシメジにしっかり火が通ったら切っておいたほうれんそうを加える。
- 5
塩コショウで味をみたら、火を止めてマヨネーズと和え、あれば砕いたピーナッツ(バタピー）を加えて完成。
- 6
お好きなパンに乗せて、挟んで召し上がれ♪
コツ・ポイント
バタピーがあれば是非砕いて一緒に和えて召し上がれ♪オープンサンドなら和えずに上にふりかけて･･･
なくても美味しいですがあったほうが絶対おいしい！！くるみもオススメ♪
きのこもエリンギ、マッシュルームなどを使うとまた風味が変わって美味しい♪
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