ダイエットに!豆乳寒天

miru0215
miru0215 @cook_40135695

ダイエット中の間食に!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど甘いものが食べたい!節約もしたい!ということで作ってみました。
まだ寒天の分量を研究中です。
ぷるぷるの分量を早く見つけ出したいです。

ダイエットに!豆乳寒天

ダイエット中の間食に!
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ダイエット中だけど甘いものが食べたい!節約もしたい!ということで作ってみました。
まだ寒天の分量を研究中です。
ぷるぷるの分量を早く見つけ出したいです。

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材料

  1. 100cc
  2. 粉寒天 1g
  3. 豆乳 200cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. きな粉 適量
  6. 黒蜜 適量

作り方

  1. 1

    水100ccと粉寒天1gを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分くらいかけて粉寒天を溶かす。

  2. 2

    豆乳200ccをレンジで温めておく。

  3. 3

    温めた豆乳と砂糖大さじ1を鍋にいれて混ぜる。

  4. 4

    混ざったら、タッパーにいれてあら熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    冷えたものにきな粉、黒蜜をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

豆乳はちょっと温めてから入れた方が寒天が固まりになりにくいです。
大きい入れ物で作ったら、半分食べた後に残った方の水分がだいぶ出てしまっていて、衛生的にも気になったので、小分けのタッパーにしたら、食べる時に洗い物もでないのでよかったです。

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