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肉野菜炒め
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肉野菜炒め

アレンジママ
アレンジママ @cook_40128565

あまり野菜で作ってみました。
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味噌味醤油あじをまぜてみました。

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材料

3人分
  • 豚こま肉 150g
  • 人参 1本
  • ほうれん草 1/3袋
  • 山芋 10cm
  • ごま油 適量
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩こしょう お好みで。
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作り方

  1. 1

    *野菜を食べやすい大きさにカットします。なるべく薄切りで。

  2. 2

    *フライパンにごま油を熱し弱火で豚肉を炒めます。
    *色が変わったらところで強火にし、野菜を入れます。

  3. 3

    *調味料を入れて30秒、炒めます。

コツ・ポイント

野菜は薄めにカットし、調理時間を短縮します。

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アレンジママ
アレンジママ @cook_40128565
2018/04/24 10:22に公開
40代主婦です。かんたん15分料理を目指しています。皆さんのレベルの高さに見習う毎日です!
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ほうれん草 豚こま 味噌 山芋

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