苺のコンポート

Name: 苺のコンポート
Cuisine: 日本語
Ingredients: イチゴ 300ｇ; きび糖 30ｇ; ハチミツ 大さじ1; レモン汁 小さじ1; りんご酢 小さじ1

お安いイチゴで速攻レシピ＾＾すっごく簡単です！
このレシピの生い立ち
弱火でコトコト煮込むレシピも良いですが、強火で一気に煮ても美味しくできました！

材料

・途中、灰汁が出たらすくってください。
・色止めのため、熱いうちに急冷するとよいそうですが、瓶が割れると怖いので、粗熱が取れてから冷やしました。
・りんご酢は無ければ入れなくても大丈夫です。

urarako @cook_40038866

2018/04/24 10:19に公開

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