まるっと新たま コンソメスープ≦ФωФ≧
葵にゃんこ @cook_40127897
新玉ねぎの旨みがコンソメスープと溶け合って とってもおいしい(o´艸`)
このレシピの生い立ち
玉ねぎを丸ごと食べたくなった時に よく作ります。
新玉ねぎの旨み、最高です(o´艸`)
まるっと新たま コンソメスープ≦ФωФ≧
新玉ねぎの旨みがコンソメスープと溶け合って とってもおいしい(o´艸`)
このレシピの生い立ち
玉ねぎを丸ごと食べたくなった時に よく作ります。
新玉ねぎの旨み、最高です(o´艸`)
作り方
- 1
新玉ねぎの皮をむき、上下を切ります。
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- 2
半分くらい 十字に切込みを入れておきます。
-
- 3
鍋に 新玉ねぎ、水、コンソメ、ローリエを入れて中火にかけます。
-
- 4
煮立ってきたら弱火にして 玉ねぎが柔らかくなるまで煮込みます。
- 5
小鉢やお茶碗によそって パセリをパラリ…で、出来上がりです≦ФωФ≧
コツ・ポイント
煮込む時の鍋は、玉ねぎがきっちり入る位の大きさがオススメです。水を入れた時に浮いてきません。
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