鶏きんかん煮

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

焼き鳥屋さんで食べた際、おいしかったので自分で煮てみました。
このレシピの生い立ち
デパ地下のお肉売り場で売っていたので、買ってみました。

鶏きんかん煮

焼き鳥屋さんで食べた際、おいしかったので自分で煮てみました。
このレシピの生い立ち
デパ地下のお肉売り場で売っていたので、買ってみました。

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材料

  1. きんかん 200g
  2. ☆ 出汁 120g
  3. ☆ しょう油 大さじ2杯
  4. ☆ 砂糖 大さじ2杯
  5. ☆ みりん 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    水で汚れを良く取ります。

  2. 2

    鍋に☆を入れます。
    沸騰したら、①を入れて煮ます。

  3. 3

    たまごに火がキチンと入ったら完成です。

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食いしん坊ティアラ
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仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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