生姜を大量にすりおろす。アボガド、ゆで卵、プチトマト、ピーマン、茹でたブロッコリー、チーズは一口大に切っておく。

ジンジャーチキンを作る。タッパーに、鶏肉、生姜、オリーブオイル、白ワイン、岩塩、胡椒を投入。10分ほどマリネする。

ラップをしてレンジで20分〜30分ほどチン。火が通ったら、肉は一口大に切る。蒸して出てきたスープはドレッシングに使う。

先先程のチキンスープ、マヨネーズ、ケチャップ、ヨーグルト、チリパウダー、粉チーズでコブサラドレッシングを作り、かける。