幼児に☆簡単♪いろいろ野菜のチヂミ

にゅう☆☆☆ @cook_40135873
アレンジ無限大!いろんな野菜で試してみてください♪(*^^)
このレシピの生い立ち
最近、息子がお肉ばかりで野菜をあまり食べてくれなくなり、野菜を食べて欲しくて考えました。
これだとつかみ食べも出来るので、自分でパクパク食べてくれます☆
幼児に☆簡単♪いろいろ野菜のチヂミ
アレンジ無限大!いろんな野菜で試してみてください♪(*^^)
このレシピの生い立ち
最近、息子がお肉ばかりで野菜をあまり食べてくれなくなり、野菜を食べて欲しくて考えました。
これだとつかみ食べも出来るので、自分でパクパク食べてくれます☆
作り方
- 1
にんじん、しいたけ、たまねぎをみじん切りにする
- 2
みじん切りにした野菜をレンジ(うちは800Wです)で柔らかくなるまで加熱する
- 3
(まずはにんじんからレンジに2分、その上にしいたけを入れ1分、次にたまねぎ1分というように加熱しています)
- 4
皮を剥いたじゃがいもをすりおろす(ちょっと面倒ですが、子供の為、頑張ってくださいp(^-^q) )
- 5
すりおろしたじゃがいもをキッチンペーパーなどで軽く絞り、じゃがいもの水分をとる
- 6
すりおろしたじゃがいもと加熱した野菜とピザ用チーズを混ぜる
- 7
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、6のじゃがいもを平たくのばし、中火で両面いい色になるまで焼く
コツ・ポイント
子供用なのでチーズの塩分があるので、特に塩など入れていません。
今回は上記だけですが、野菜は他に、ほうれん草、ピーマン、だいこんなどを入れています。
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