鳥としょうがの酢味噌あえ
とにかくお肉が好きな主人のために酢味噌あえに鳥肉をいれてみました!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな夫が食べやすいように。
作り方
- 1
ゆでた鳥肉はさいておく。きゅうりは薄切りにし、塩もみをしたあと水分をしぼる。たまねぎも薄切りにし、水にさらしてしぼる。
- 2
☆をまぜて、鳥肉、しょうが、きゅうり、たまねぎ、わかめをいれて混ぜる。乾燥わかめを使うときは水で戻してから。
コツ・ポイント
今回、新玉ねぎを使いました!調味料はお好みで調整して下さい。
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