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美味しい！おからと豆腐のキッシュ
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美味しい！おからと豆腐のキッシュ-レシピのメイン写真

美味しい！おからと豆腐のキッシュ

雑穀フリーク
雑穀フリーク @cook_40119590

土台のパイなしでヘルシー、パウンド型で作ります
このレシピの生い立ち
ダイエットに考案しましたが、チーズを入れたら普段でも豪華で美味しいです

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材料

  • 玉ねぎ 1/2
  • 人参 1/2
  • レンコン 小1
  • しいたけ 2枚
  • おから 1袋
  • 塩コショウ
  • オリーブオイル
  • 豆腐 1/2
  • 卵 1
  • 小麦粉 大1
  • インゲン 数本
  • ハム 数枚
  • しめじ 2枚
  • とろけるチーズ ひとにぎり
  • ケチャップ 大2
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作り方

  1. 1

    おから種>、人参、レンコン、しいたけ、玉ねぎを炒める。ボールにおからと合わせ、塩コショウする

    • 美味しい！おからと豆腐のキッシュ作り方1写真
  2. 2

    豆腐種>軽く水切りした豆腐と卵、小麦粉をFBにかける。ハム、インゲン、しめじ、チーズなどお好きな具を合わせる。

    • 美味しい！おからと豆腐のキッシュ作り方2写真
  3. 3

    パウンド型にトマトソースを塗る

    • 美味しい！おからと豆腐のキッシュ作り方3写真
  4. 4

    二つの種を交互にいれていく

    • 美味しい！おからと豆腐のキッシュ作り方4写真
  5. 5

    200℃のオーブンで30分焼く

    • 美味しい！おからと豆腐のキッシュ作り方5写真
  6. 6

    完成！

    • 美味しい！おからと豆腐のキッシュ作り方6写真

コツ・ポイント

おから種は緩ければ小麦粉を硬ければ豆乳で調整を。

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雑穀フリーク
雑穀フリーク @cook_40119590
2013/03/13 01:10に公開

このレシピのキーワード

キッシュ おから シメジ いんげん しいたけ にんじん れんこん ハム 卵 チーズ 小麦粉 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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