油揚げと残り野菜の簡単レンジ蒸し
ちゃんぐむ23 @cook_40091325
材料と調味料をいれたら、レンジでチン！
ほっとくだけで出来ちゃう！
ズボラな副菜作っちゃおう！
このレシピの生い立ち
「あと１品何にしよう・・・でも簡単に作りたい」こんな時にいかがですか？
油揚げと残り野菜の簡単レンジ蒸し
材料と調味料をいれたら、レンジでチン！
ほっとくだけで出来ちゃう！
ズボラな副菜作っちゃおう！
このレシピの生い立ち
「あと１品何にしよう・・・でも簡単に作りたい」こんな時にいかがですか？
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは手間でも油抜きして下さい！
- 2
材料を食べやすい大きさに切る！
- 3
レンジ対応容器に、具をならべる！
この時、火の通りにくいもの(人参など)は外側に！
あとは適当でOK！ -
- 4
調味料をふりかける！
- 5
ラップしてレンジでチン！
私はレンジの自動温めモードを使います。
500Wで3分くらいかな - 6
温めが終わったら、全体を混ぜる！
混ぜるのはここが初めて！ - 7
硬い野菜にも火が通っていれば、ラップをしたまま放置！
まだ硬いようであれば、更にチン！
でも、放置中に余熱で火が通るよ。 - 8
器に盛り、出来上がり！
冷たいまま食べても良いし、食べる直前に温め直してもgood！
コツ・ポイント
冷める間に、味がしみこみます！
冷蔵庫の残り野菜と油揚げで作って下さい！
野菜がたっぷりとれます！
アクの強い野菜は不向きかも！
料理は美味しく！簡単！ズボラに！
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