野菜をそれぞれ食べ易い大きさに切ります。

ブロッコリーを2分程塩茹でし、笊にあげます。新じゃが芋、人参は柔らかくなるまで電子レンジにかけます。

野菜類とジェノベーゼソース、ガーリックパウダーを和え塩と胡椒で味を調えます。

お皿に3)を盛り、刻んだパルミジャーノチーズとオリーブオイルをふりかけて出来上がりです。