作り方
- 1
鶏肉を一口大〜好きなサイズに切る！1枚をそのまま焼いて後で切ってもOK!分厚い所は切れ目を入れておき醤油に付ける
- 2
醤油につけたお肉に片栗粉を軽くまぶす。
- 3
皮目から油を引いたフライパンで焼き目をつけたら反対にして弱火でゆっくり火を通すと柔らかくなります！
- 4
鶏肉を両面焼いたら油を切っておきましょう！
- 5
ソース作り♡
ごま油＋砂糖＋みりん＋ニンニク＋生姜＋酢＋醤油＋刻んだネギを混ぜるー！！酢多目が好き！！ - 6
レタスを手で大きめにちぎってからお肉を並べトマトを飾りソースを垂らして出来上がり♡
コツ・ポイント
鳥もも肉を焼くのはカラッとパリッと！！
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