簡単絶品☆ピーマンオイスターソース炒め
yumitant @cook_40058691
ご飯が進みますよ～
辛口好きな方はラー油で 苦手な方はラー油無しで大丈夫です
このレシピの生い立ち
ピーマンしか野菜がなくて…クックパッドで探してアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を取り細切りに２，３ｃｍ幅くらいで
- 2
春雨はあらかじめ茹でて冷水でさらしておきます
- 3
ごま油でピーマンを炒め、しんなりしてきたらコンビーフを入れます
コンビーフはほぐれにくいので木杓子やホークで
- 4
コンビーフは生でも食べれるという話なんですが
ある程度ほぐれたら春雨を入れてオイスターソースをからめます - 5
最後にラー油で味を引き締めます
-
- 6
お皿に盛ったらかつぶしをかけて終わりです
いろんな野菜、赤ピーマンとか入れたら彩りよくておいしそうですよね
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