たこ焼き液が余ったら！棒焼き

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みちる＠ももんが
みちる＠ももんが @cook_40053180

たこ焼きした後の液、余ったことないですか？焼ききって冷凍保存すると食感が…て事で次の日のランチにリメイク！
このレシピの生い立ち
明石焼しようと思ったら、たこ焼き機洗っちゃった…クックパッドにもリメイクレシピ載ってない…。て事で思いつき。卵入れたら固まるやろwぐらいのノリで作ったら美味しかったです。

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材料

3〜4本分
  1. 余ったたこ焼き液 お玉5〜6杯
  2. あればニラ 少量
  3. 具(ウインナー、スライスチーズなど) 1〜2本、1〜2枚
  4. 卵 1個
  5. 粉末だし 小さじ1〜1半

作り方

  1. 1

    ニラを1〜2cm幅に刻み、余ったたこ焼き液に卵、粉末だしと一緒に入れ混ぜます。

  2. 2

    卵焼き用のフライパンに油を引き、中火にかけ、フライパンがじゅうぶんにあったまったらお玉1杯〜1杯半ぐらい液を流し込みます

  3. 3

    表面が少し乾くぐらい火がとおったら、ウインナーやスライスチーズを乗せ、卵焼きの容量で巻きます。液は足しません。

  4. 4

    フライパンの端に寄せて形を整えたら出来上がり。そのまま出しても、卵焼きのように切って出しても。ふわふわで美味しい〜！

コツ・ポイント

ソースマヨ安定だけど、たこ焼きの時に食べたからちょっと飽きると思うので、醤油マヨや、ポンマヨ、そのまま食べるのがオススメ。明石焼風にだし汁につけても

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レシピ作者

みちる＠ももんが
みちる＠ももんが @cook_40053180
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二児の母です！盛り付け苦手やけど味は美味しいで＼(^o^)／
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