たこ焼きカツ丼

ちゃい3
ちゃい3 @cook_40177803

たこ焼きリメイクで考えました。冷蔵庫に見切りトンカツがあったので入れました。

このレシピの生い立ち
昨日のたこ焼きの残りが沢山あったので考えました。トンカツは今日中に食べた方が良さそうだったので入れました。唐揚げとかで美味しいかも?たこ焼きだけても美味しいです。たこ焼きをおかずにご飯が食べられない人はこれだけで食べても良い。

たこ焼きカツ丼

たこ焼きリメイクで考えました。冷蔵庫に見切りトンカツがあったので入れました。

このレシピの生い立ち
昨日のたこ焼きの残りが沢山あったので考えました。トンカツは今日中に食べた方が良さそうだったので入れました。唐揚げとかで美味しいかも?たこ焼きだけても美味しいです。たこ焼きをおかずにご飯が食べられない人はこれだけで食べても良い。

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材料

5人分
  1. ネギ 2本
  2. 600ml
  3. ★薄口醤油 大さじ4
  4. ★みりん 大さじ4
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★だしの素 大さじ1
  7. たこ焼き 好きなどけ
  8. トンカツ 好きなだけ
  9. 4個

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにする。

  2. 2

    ★を鍋に入れ出汁を作る。うどん出汁と同じ感じで作りますが、少し濃い味にします。面倒くさい人は、麺つゆで作っても良い。

  3. 3

    2の出汁が沸騰したらたこ焼きを入れる。

  4. 4

    カツを切っていれる。

  5. 5

    お出汁がしゅんだら卵とネキと卵
    を入れて、蓋をして2、3分したら出来上がり。

コツ・ポイント

お出汁がちょっと濃い目がポイント。

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ちゃい3
ちゃい3 @cook_40177803
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旦那と二人の娘の4人家族のかーちゃんです。料理は大好きですが、めんどくさがりなのでぱっぱとできる料理とリメイクが大好きです。だいぶ大雑把ですので、いろいろご容赦を。
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