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大根とりんごとクリームチーズのサラダ
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大根とりんごとクリームチーズのサラダ-レシピのメイン写真

大根とりんごとクリームチーズのサラダ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

サラダとして、とっても相性のいい3具材です。美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
りんご入りのサラダが食べたくなった為。

サラダとして、とっても相性のいい3具材です。美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
りんご入りのサラダが食べたくなった為。

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大根とりんごとクリームチーズのサラダ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

サラダとして、とっても相性のいい3具材です。美味しいですよ♪
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りんご入りのサラダが食べたくなった為。

サラダとして、とっても相性のいい3具材です。美味しいですよ♪
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材料

2人分
  • 大根 5cm長さ程
  • りんご 1個
  • ◼オリーブオイル 大さじ2
  • ◼酢 大さじ1
  • ◼塩 小さじ1
  • ◼こしょう 小さじ1
  • クリームチーズ お好み
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作り方

  1. 1

    大根、りんごをサイコロ状に切り、塩水に5分ほど漬けておく。

  2. 2

    サラダを入れるお皿に◼調味料を混ぜ、作っておく。

  3. 3

    水切りした1を2に入れ、混ぜる。

  4. 4

    クリームチーズを乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

具材を塩水に漬けておくと、色が茶色になるのを防げます。特にりんご。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2013/03/13 12:06に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 りんご クリームチーズ

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