ホットケーキ。

meneco
meneco @cook_40087748

ふわふわしっとりホットケーキ。
このレシピの生い立ち
ふわふわしっとりホットケーキ。高さはでませんので、パンケーキみたいに重ねてどうぞ。

ホットケーキ。

ふわふわしっとりホットケーキ。
このレシピの生い立ち
ふわふわしっとりホットケーキ。高さはでませんので、パンケーキみたいに重ねてどうぞ。

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材料

  1. 薄力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小2
  3. 砂糖 40g
  4. 少々
  5. サラダ油 大1
  6. 蜂蜜 大1
  7. 1個
  8. 牛乳 140ml
  9. ニラエッセンス お好みで。

作り方

  1. 1

    上から順番にまーぜまぜ。牛乳は少しづつ。

  2. 2

    しっかり混ぜます。

  3. 3

    最後はサラサラになります。これでok。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンで油引かずに焼きます。

コツ・ポイント

途中、練る感じで大丈夫です。生地固くても頑張ってまぜます。
牛乳は大体1/3くらいづつ入れたらいいと思います。

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