とっても簡単!安い!でも美味!お揚げ丼

ハウスフィールド
ハウスフィールド @cook_40128767

とっても簡単、ヘルシーお揚げ丼!
このレシピの生い立ち
食べ過ぎた日の翌日に、よく食べます。今でも粗食〜と言いながら、実家で出されたりする料理です。大根おろしが余った時によく使えます。

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材料

  1. 油揚げ 1枚
  2. しらす 40g程度
  3. 大根おろし 大根3cm分程度、適量
  4. ごはん 適量
  5. 醤油 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    油揚げはクッキングペーパーで余分な油を取り、6等分にする。そしてフライパンできつね色になるまで両面焼く。

  2. 2

    ごはんに油揚げと大根おろしとしらすをのせ、お好きな量の酢と醤油をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

油揚げの余分な油をきっておくことで、さっくり焼けます。

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レシピ作者

ハウスフィールド
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健康的に、野菜多め、脂少なめの食事を心がけています。自分のための備忘録ですが、参考になれば幸いです^ ^沢山のつくれぽをいただき、大変感謝しています。※画像差し替え、レシピ修正等ご了承ください。
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