大好きオイスターソースで！定番【ニラ玉】

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

「オイスターソース」の人気検索で1位になりました♪
ごはんに合う、しっかり味なニラ玉です。
このレシピの生い立ち
オイスターソースが好きなんです♪

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材料

  1. ニラ 100g
  2. ●卵 4個
  3. ●鶏がらスープの素 小匙1/4
  4. ●水 小匙1.5
  5. ●胡椒 適量
  6. ごま油（卵用） 小匙2
  7. ごま油（ニラ用） 小匙1
  8. ◯酒・砂糖 各小匙2
  9. ◯醤油・オイスターソース 各小匙1.5

作り方

  1. 1

    ニラは3〜4㎝に切る。
    ●を合わせて溶いておく。
    ◯を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、●を加え半熟炒り卵を作り、取り出す。

  3. 3

    同じフライパンにごま油を熱してニラを炒める。全体に油が馴染んだら◯を加えて全体に絡め火を止める。2を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ※ 話題のレシピになりました♪皆様ありがとうございます！

  5. 5

    ※ ピックアップレシピに選んでいただきました。

  6. 6

    ※ プレミアム献立に選んでいただきました。

  7. 7

    ※ 「オイスターソース」の人気検索で1位になりました。

  8. 8

    ※1 クックパッドニュースに掲載していただきました。

  9. 9

    ※2

  10. 10

    ※ 感謝100人！！2度目の「話題のレシピ」になりました。皆様、沢山のレポをありがとうございます。

  11. 11

    ※ 「みんなのお弁当」に掲載していただきました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

ニラは、サッと炒めて下さい。

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レシピ作者

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
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ブログ　https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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