作り方
- 1
材料を切って湯葉とレタス以外は火を通す。
レタスは手でちぎってスープ皿に入れておく。 - 2
火が通ったらシャンタンの粉末とごま、塩胡椒、ごま油と醤油を入れる。
- 3
味がいい感じになったところで湯葉を投入する。
- 4
スープ皿に入れたレタスの上にスープをかける。
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