鶏胸肉の生姜焼き

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

鶏の生姜焼き始めて作りましたけど意外と豚よりヘルシーで美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
生姜焼きの鶏肉、今までの豚肉を翻した感じです。とても美味しいですよ、是非試してみて下さいね!(^^)!

鶏胸肉の生姜焼き

鶏の生姜焼き始めて作りましたけど意外と豚よりヘルシーで美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
生姜焼きの鶏肉、今までの豚肉を翻した感じです。とても美味しいですよ、是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 300g
  2. ★砂糖・酒 各大1
  3. ★すりおろし生姜 大1
  4. ★塩 少々
  5. 片栗粉 大1.5
  6. オリーブオイル 適量
  7. ◆醤油 20cc
  8. ◆酒 10cc
  9. ◆砂糖 大1
  10. ミニトマト 5個
  11. レタス 適量
  12. 玉ねぎ 1/2個

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は食べやすい大きさに切りり、★と良く混ぜ15分程度漬けこむ。

  2. 2

    <1>に片栗粉を入れて揉み込み、フライパンにオリーブオイルを敷いて鶏胸肉とスライスした玉ねぎを入れて焼く。

  3. 3

    <2>を両面ほどよく焼いたら◆を入れ、こんがり焼いたら、レタスを敷いた皿に盛り、ミニトマトを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

私の料理はありきたりの材料で簡単に出来る料理目指してます。誰にでも簡単にできて料理好きになれたら最高ですね!(^^)!

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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