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しっとりなめらか~♪なチョコレートケーキ
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しっとりなめらか~♪なチョコレートケーキ-レシピのメイン写真

しっとりなめらか~♪なチョコレートケーキ

唯音☆
唯音☆ @cook_40112282

泡立て器とボウルがあればすぐ作れちゃう!カンタンなのに、超しっとり~♪ちょっとしたプレゼントにも最適です。
このレシピの生い立ち
変色して白くなったミルクチョコを使い切りたくて(笑)

泡立て器とボウルがあればすぐ作れちゃう!カンタンなのに、超しっとり~♪ちょっとしたプレゼントにも最適です。
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唯音☆
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泡立て器とボウルがあればすぐ作れちゃう!カンタンなのに、超しっとり~♪ちょっとしたプレゼントにも最適です。
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材料

ミニパウンド型3個分
  • チョコレート(市販) 120g
  • バター(無塩) 100g
  • 砂糖 60g
  • 卵(L) 2個
  • ホットケーキミックス 100g
  • 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    チョコレートとバターを小さく切ってボウルに入れ、レンジで溶けるまで加熱。

  2. 2

    砂糖を加え、泡立て器でよくすり混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵を3回に分けて加え、混ぜる。分離しないよう、注意する。

  4. 4

    ホットケーキミックスを少しずつ加え、なじむようにさっくりと混ぜる。

  5. 5

    生地が硬ければ、様子を見ながら牛乳を加える。

  6. 6

    型に半量ずつ入れ、180度に予熱したオーブンで15分焼く。さらに170度に落として、10~15分焼く。

  7. 7

    竹串をさして、生地がついてこなければOK。よく冷まして出来上がり。

    • しっとりなめらか~♪なチョコレートケーキ作り方7写真
  8. 8

    しっとりチョコレートケーキには、素朴なラッピングで♪

    • しっとりなめらか~♪なチョコレートケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

④で、生地が硬ければ、温めた牛乳を加えます(⑤)。分離しないように気をつけて!
冷蔵庫で1日くらい寝かしてから食べるのも◎。

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唯音☆
唯音☆ @cook_40112282
2013/03/17 09:11に公開
唯音☆と申します日々、料理・調理のことを勉強してますよろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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