アレンジ自在☆鮭と高菜の混ぜご飯
みぃ☆128 @cook_40114147
生の鮭を一緒に炊き込む事で、旨味がご飯に染み込みます！
シンプルな味付けなので、お茶漬けやチャーハンなどアレンジ自在♪
このレシピの生い立ち
鮭を大量にいただいた時に、ご飯と炊き込んでみたら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器にといで水切りしたお米と☆の調味料を入れて、３合のメモリより気持ち少な目に水を入れる。
鮭をのせてご飯を炊く。 -
- 2
炊き上がったら鮭を取りだし、身をほぐして炊飯器に戻す。
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- 3
高菜漬けも炊飯器に入れて、全体をざっくり混ぜて完成☆
- 4
残ったら次の日はだし汁をかけて、お茶漬けなどいかがでしょう♪
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コツ・ポイント
鮭と高菜漬けの塩加減によって調味料は調節してください。
高菜漬けから少し水分が出るので、水はメモリより気持ち少な目にくらいでちょうど良くなります。
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