室温でやわらかくしたバターをボウルに入れ、砂糖を加えてなめらかになるように混ぜます。

ほめられ酢とバニラオイルを入れて混ぜ、さらにすりごまと米粉を入れて全体が均一になるように混ぜます。

一口サイズに丸めてシートを敷いたオーブンのトレイに並べます。

170℃に予熱したオーブンで２０分焼き、トレイのまま冷まします。(焼き立ては崩れやすいので)

完全に冷めたら袋に入れて粉砂糖をまぶしたら出来上がり。