アスパラが美味しい季節になりました♪たくさん作ってお弁当にもピッタリです♪このレシピの生い立ちアスパラが好きなので作りました。
アスパラはナナメ切りしたあと、フライパンに水をひたひたにしたところに塩ひとつまみ入れて2分ほど茹でる。
2分経ったら、水だけを捨て、フライパンに油を少々入れて塩昆布とアスパラを炒める。
アスパラに色が付いたら、溶き卵をまわし入れる。
溶き卵が半熟くらいになったら出来上がり！
味付けは塩昆布だけで十分です！！
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