キノコと生ハムのキッシュ

ミルクティーPY @cook_40068542
ボリュームのある卵料理が、簡単に一品できます!
パーティーにもよろこばれそうです
このレシピの生い立ち
いつもは、卵だけのキッシュですが、今回はお菓子を作った残りの、冷凍パイシートが残っていたので、使ってみるとさらにボリュームのあるおかずになりました。
キノコと生ハムのキッシュ
ボリュームのある卵料理が、簡単に一品できます!
パーティーにもよろこばれそうです
このレシピの生い立ち
いつもは、卵だけのキッシュですが、今回はお菓子を作った残りの、冷凍パイシートが残っていたので、使ってみるとさらにボリュームのあるおかずになりました。
作り方
- 1
パイ皿にオリーブオイルを塗る(テッシュやハケなどで)
- 2
冷凍パイシートを常温におき、柔らかくなったら(15分くらい)パイ皿に底面に沿って広げる
- 3
オリーブオイルをフライパンにひき、玉ねぎ、しめじを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、塩コショウする
卵液を★を合わせる - 4
パイシートの上に広げる
- 5
卵液を注いで、プチトマト半分に切ったもの、生ハムを広げる
- 6
200℃オーブンで25分焼いて、仕上げにパセリを散らして完成!
コツ・ポイント
パイシートがないときは、耐熱皿にして作っても良いです。
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