柿と生ハムとクリームチーズのサラダ
ほかとも @cook_40089843
甘くない硬い柿で作るワインに合うフルーツサラダです。おもてなしにも！
このレシピの生い立ち
甘くない硬い柿をどうにかして食べたく、サラダにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
柿は8等分に切り、さらに横に半分に切る。生ハムは柿と同じくらいの大きさに切る。クリームチーズは手で1cm角くらいにちぎる
- 2
さきほど切った材料をボウルに入れ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ナッツを入れる
- 3
全体を和えて、冷蔵庫でしばらく冷やしたら出来上がり！
コツ・ポイント
生ハムの塩気に合わせて塩加減を調整すると美味しくできます
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