作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて、火にかけ温まったら、サーモンを入れて蓋をする。やや弱火で焼きます
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- 2
下側がきつね色になったら、ひっくり返して、ワインを入れて、1分くらいやや弱火でやき、チーズを入れて、溶けるまでやきます
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- 3
皿に盛り付けます
コツ・ポイント
あったら、パセリなど添えて
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ｱﾄﾗﾝﾃｨｯｸｻｰﾓﾝとｱﾎﾞｶﾄﾞにﾁｰｽﾞと濃厚まったりだけどﾄﾏﾄが入ることで意外にもしつこくないです♡♥
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