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時短!水浸けパスタ、さごしと豆苗のパスタ
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時短!水浸けパスタ、さごしと豆苗のパスタ-レシピのメイン写真

時短!水浸けパスタ、さごしと豆苗のパスタ

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RateMal @cook_40123885

水浸けパスタを使うので、あっという間にパスタが完成!
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材料

1人前
  • パスタ 1人前
  • さごしオイル漬け 1/4切れ
  • 豆苗 適量
  • オリーブオイル 大1
  • 鷹の爪 少々
  • ニンニク チューブ 1㎝~
  • コンソメ キューブ 1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタは1時間以上、水に浸けた物を用意しておく

    • 時短!水浸けパスタ、さごしと豆苗のパスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を火にかける

  3. 3

    2にさごしを加え 
    1の水浸けパスタと
    水を1/2カップ加える

  4. 4

    コンソメをお湯で溶かして3に加える

  5. 5

    パスタの色が透明になったら
    豆苗をいれて
    塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

パスタを1時間~2時間 水に浸けて、
ふやけたら水を切って、冷蔵庫で保存しておくと、すぐに料理できて便利

炒め始めると、すぐに麺が透明になるので、コンソメや塩コショウは手元に準備しておく

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2016/10/11 11:07に公開

このレシピのキーワード

パスタ 豆苗 さわら にんにく トウガラシ

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