豚肉のオイスターソース焼き

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

豚肉に下味をつけておくとあとはすぐできるささっとメニューです。簡単なのにおいしいので、おすすめです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で考えました。

豚肉のオイスターソース焼き

豚肉に下味をつけておくとあとはすぐできるささっとメニューです。簡単なのにおいしいので、おすすめです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で考えました。

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材料

4人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
  2. サラダ油 適量
  3. 下味
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 調味料
  8. 少々
  9. みりん 少々
  10. 付け合わせ
  11. ブロッコリー 1個
  12. りんご 1/2個

作り方

  1. 1

    豚肉は1枚ずつ広げ、よく混ぜた下味の調味料に10分間ほどつけておく。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けてゆでる。りんごは皮をむいて薄切りにし、塩水につけておく。

  3. 3

    フライパンを熱してサラダ油少々をひき、①の豚肉を下味ごと入れて両面を色づくまで焼く。味を見て残りの調味料を加える。

  4. 4

    ③を器に盛りつけ、ブロッコリーとりんごの薄切りを添える。

コツ・ポイント

何にも難しいことはありません。

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