セロリ香る新玉ねぎとツナのサンドイッチ
ゆすひと @cook_40104321
セロリ好きにはたまらない！新玉葱のシャキシャキ食感もいいよ～♡
このレシピの生い立ち
子供の頃、外食でツナサンドを食べたら玉ねぎとセロリが入っていて美味しかったので作ってみました♪
セロリの茎を刻んで入れてもいいのですが茎は他にも使えるので葉を利用したくて考えたレシピです。
セロリ香る新玉ねぎとツナのサンドイッチ
セロリ好きにはたまらない！新玉葱のシャキシャキ食感もいいよ～♡
このレシピの生い立ち
子供の頃、外食でツナサンドを食べたら玉ねぎとセロリが入っていて美味しかったので作ってみました♪
セロリの茎を刻んで入れてもいいのですが茎は他にも使えるので葉を利用したくて考えたレシピです。
作り方
- 1
セロリの葉は洗って水気をとり冷凍しておく。
- 2
新玉ねぎはみじん切りに。
普通の玉葱や辛味が気になる方は水にさらして辛みをぬき、しっかり絞っておいてください。 - 3
ボウルにパン以外の材料を入れ混ぜる。冷凍してあるセロリの葉は袋ごと揉んで細かくしてから入れる。
- 4
3をパンにはさんで好きな大きさ、形に切ったら出来上がりです。
パンはトーストしておいても美味しいですよ＾＾
コツ・ポイント
時間がたつと新玉葱から水分が出てしまうので作ったらすぐに食べてください。
すぐに食べるのでパンにマーガリンなども使いません。
セロリの葉は生のままだともさもさした食感が気になりますが冷凍すると気にならず、香りも丁度良い感じになります。
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CoffeeCoco -
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セロリの大嫌いな私が、これをきっかけに大好きになってしまったレシピです。アメリカに住む友人が、朝ごはんに作ってくれました♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18156902
