弥平スイートチリソースで簡単エビマヨ
滋賀県 @cook_40117296
エビマヨって、スイートチリソースとマヨネーズで簡単にできるんですよ！ぜひお試しを★
このレシピの生い立ち
弥平とうがらしの詳しい情報はこちら！！
↓
「滋賀のおいしいコレクション」（http://shigaquo.jp/）
2016年9月特集「弥平とうがらし」産地レポート
協力：エフエムクラック
弥平スイートチリソースで簡単エビマヨ
エビマヨって、スイートチリソースとマヨネーズで簡単にできるんですよ！ぜひお試しを★
このレシピの生い立ち
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2016年9月特集「弥平とうがらし」産地レポート
協力：エフエムクラック
作り方
- 1
エビは殻をむき、背中に切れ込みを入れて背ワタをとり、塩・酒でもんで5分ほど置いておき、水洗いします。
- 2
衣をつけて中温で2，3分で揚げ、カラッとなったら取り出します。
- 3
マヨネーズ、スイートチリソースを混ぜて、２のエビにからめ、上からお好みで弥平とうがらし ぴりり（一味）を振り掛けて完成。
コツ・ポイント
仕上げの「弥平とうがらし ぴりり」（一味）は、かけすぎに注意してください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18157540
