作り方
- 1
バナメイエビの皮をむき、せわたをとる。
- 2
１に塩こしょうをして片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダオイルを熱して２を弱火でじっくりと焼く。
- 4
焼いたバナメイエビをスイートチリソースとマヨネーズのソースにからめて出来上がり。お弁当にも最適です。
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コツ・ポイント
バナメイエビで作った方が柔らかくプリプリに仕上がります。
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