室温に戻した無塩バターをクリーム状になるまで泡立て器で練る

粉糖を加えツヤが出るまで混ぜる

室温に戻した卵黄を加え混ぜる

アーモンドプードルを加え混ぜる。泡立て器はここまで。

半量を別容器に取り分ける。

片方にＡ、もう片方にＢをふるい入れ（フレークはふるわなくてよい）、スパチュラで切るように混ぜる。

そぼろ状になったらラップ30cm×60cmの上にまとめて置き、ラップを二つ折りにして挟みながら生地をまとめる

めん棒で5mm強の厚さに伸ばし、冷蔵庫で30〜60分寝かせる

台に適宜打ち粉をして型抜きし、クッキングシートを敷いた天板に間隔を5mm程度あけて並べる

150度で20分程度焼成。生っぽければ適宜追加焼成。天板を取り出しケーキクーラーなどの上で冷ます

ステンシルシート（型に付属していたものを使いました）で、かぼちゃクッキーにはココア、ココアクッキーには泣かない粉糖をふる

アイシング等でも可愛くできると思います。